當光線通過不同濃度的液體時會產生不同的折光角度，通過比較折光角度得出液體濃度值，折光儀據此原理設計而成。
新的折射儀采用的銳譜線發光二極管光源模擬鈉光燈的D譜線（589nm）是采用自然光源的折射儀相比，折射率數據更加可靠，符合折射率原始定義的要求，折光儀在中國由其總代理東南科儀向廣大用戶提供。
固體材料阿貝折光儀在世界處于地位并占據zui大*，ATAGO（愛拓）產品的設計與制造過程遵循ISO9000質量體系認證，在離開廠房時均經過嚴格*的檢驗，產品品質，耐用性超群，憑借的品牌度，產品不斷獲得來自*一百多個國家客戶的*信賴
ATAGO阿貝折射儀系列目測折光儀具有結構簡單防震、操作攜帶方便、視野清晰、價格低廉等優點；手持式數顯系列應用在罐頭食品、果汁制造、釀酒發酵、水果蜂蜜采收等領域。鹽度數顯系列Palette應用在生理鹽水制備等領域。醫用系列應用在血清蛋白、尿液比重的檢測。工業系列應用在汽車冷凍液、清洗液的檢測，機床潤滑液、切削液的檢測，系列折光儀能滿足不同用戶的檢測要求。
固體材料阿貝折光儀是為了提高測量準確度與更容易使用而研發，基本的改善為視覺系統的改進，使用更大的標度，加上高強度燈和使用能夠更快速準確操控的雙重控制旋扭。固體材料阿貝折光儀的成功推出，*過去顯示器玻殼研究，透明和有色塑料等透光材料領域折射率研究的技術難點，可測定液體的折射率，實現一機多用。應用廣泛的光電測試儀器，主要產品為折射儀，旋光儀及基于折射儀測定各種物質濃度的衍生產品濃度計。ATAGO（愛拓）產品的應用涵蓋食品飲料、果蔬加工、日用化工、生物制藥、石油化學到金屬制造等許多領域。
